Formule n°1 : la parthenaise mixte sans haché

 

Caissette de 12 kg : 12,50 € / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos.. )

1 Rôti

1 Côte ou viande à fondue

Pot au feu

Bourguignon

 

Ou de 6 kg *: 12,50 € / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos…)

Pot au feu

Bourguignon   

 

Formule n°2 : la parthenaise mixte avec haché

 

Caissette de 12 kg : 12,50€ / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos.. )

1 Rôti

1 Côte ou viande à fondue

Pot au feu, Bourguignon

Steaks hachés

Bolognaise

 

Ou de 6 kg *: 12,50 € kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos.. )

Pot au feu , Bourguignon

Steaks hachés, bolognaise

Formule n°3 : la parthenaise spéciale grillade

 

Caissette de 12 kg : 13,40 € / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos.. )

1 Rôti

1 Côte ou viande à fondue

Saucisses , saucissettes , merguez , poitrine à griller , steaks hachés , bolognaise

 

Ou de 6 kg *: 13,40 € / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos.. )

Saucisses, saucissettes, merguez ,  poitrine à griller, steaks hachés, bolognaise  

Formule n°4 : la parthenaise speciale haché

 

Caissette de 12 kg : 13,40 € / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos.. )

1 Rôti

1 Côte ou viande à fondue

Steaks hachés , bolognaise

 

 

Ou de 6 kg *: 13,40 € / kg

 

Pièces à griller (Steaks, rumsteck , tournedos…)

Steaks hachés, bolognaise

 

* Les caissettes de 6 kg sont sans rôtis, côte et fondue.

 

La répartition des pièces varie en fonction du nombres de caissettes composés sur une même bête. Les animaux sont abattus et découpés par des professionnels (agrément CE). La viande doit être conservée entre 0 et 2°, ou congelée. Le poids de la caissette peut varier de + ou – 10 %.

 

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Venez découvrir les différents produits en vente directe que vous propose la la Ferme de Vélobert.

Faite découvrir à vos papilles, la finesse, le goût et le grain de viande exclusive à la race parthenaise.

 

A déguster absolument.

 

La viande de boeuf sera proposée sous forme de caissettes d'environ 6 ou 12 kgs, conditionnée en protion sous vide, étiquetée et prêt à congeler.

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 Du producteur au consommateur